April 15, 2024

Day: September 20, 2023

สิ่งที่ต้องระวังก่อนตัดสินใจทาน อะโวคาโด (Avocado)  1 min read

อะโวคาโด (Avocado) ซึ่งบางครั้งเรียกว่า "ลูกแพร์จระเข้" เนื่องจากมีรูปร่างและผิวที่หยาบกร้าน จึงเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกตอนกลางตอนใต้ และกลายเป็นวัตถุดิบยอดนิยมในอาหารหลายประเภททั่วโลก อะโวคาโดไม่เพียงแต่อร่อยและมีประโยชน์หลากหลายเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอีกด้วย อะโวคาโดอุดมไปด้วยสารอาหาร เป็นแหล่งของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดี ซึ่งสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และอาจลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ นอกจากนี้ยังให้วิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น โพแทสเซียม วิตามินเค วิตามินอี วิตามินซี...